Минимум, который можно установить на 700-ый, — 115 «лошадей». При экипаже в два человека и полном баке топлива производитель обещает выход в глиссирующий режим. Для этого конструкторы в кормовой части корпуса разместили гидролыжу. Феникс 700 Cabin испытывали с максимально разрешённым производителем 200-сильным мотором. «Феникс» уверенно демонстрировал лёгкий выход в глиссирующий режим и дарил удовольствие от высокой скорости. Мореходность семисотого обеспечивают килеватость 19° на миделе и высокий борт: 1,5 метра от потопчин до киля. Phoenix–700 хорошо проходит волну и остаётся устойчивым. Приятное нововведение в линейке «Фениксов» — тоннель для подруливающего устройства в базовой комплектации. Широкие потопчины безопасны и удобны для прохода. Высокие рейлинги позволяют уверенно стоять в носовой части лодки. В огромный якорный рундук устанавливается лебёдка, вмещается минимум 100 метров цепи — и можно добавить что-то на оставшееся место. Обзаведясь долгожданными гальюном и камбузом, катер стал полностью автономным. Семейные морские путешествия с ночёвками или прогулки выходного дня с друзьями — любой выход на воду принесёт массу ярких эмоций и оставит отличные воспоминания. Гости комфортно размещаются в просторном кокпите с Г-образным диваном и широким столом. Выходить из кокпита на кринолин удобно через небольшую дверцу: для этого нужно лишь снять секцию кормового дивана. Катер вмещает до семи пассажиров. В кабине для них предусмотрены двухместная каюта и дополнительные спальные места, в которые превращается модульный диван.